Preparación:

Estirar las tapas de hojaldre dejándolas bien finas. Pincelar con la manteca derretida y espolvorear con azúcar.

Colocar en una placa para horno previamente enmantecada y cocinar en un horno precalentado a temperatura media (180°) durante 7 min. hasta que comience a dorar. Retirar y dejar enfriar.

Batir crema con el azúcar a punto chantillí y añadir la esencia de vainilla. Formar la milhojas intercalando capas de masa, crema y frutos rojos.

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